| Nombre | Tinto Arroyo Crianza |
| Denominación de origen | Ribera del Duero |
| Variedad de uva | 100% Tinta del País / Tempranillo |
| Elaboración | Fermentación de uva seleccionada en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble americano 60% y francés 40%, 3 meses en tinas de roble francés y 12 meses en botella |
| Acidez total | 4,76 g/l TH2 |
| Acidez volátil | 0,58 g/l AcH |
| Anhídrido sulfuroso total | 85 mg/l SO2 |
| Anhídrido sulfuroso libre | 29 mg/l SO2 |
| pH | 3,72 |
| Azúcares reductores | 1,51 g/l |
| Grado alcohólico | 13,5% – 14% vol. |
TINTO ARROYO CRIANZA
Tinto Arroyo Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado con uva seleccionada 100% Tinta del País, también conocida como Tempranillo. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés, seguida de 3 meses en tinas de roble francés de gran capacidad y otros 12 meses en botella antes de salir al mercado.
En fase visual presenta un color rojo cereza intenso, de capa media-alta, limpio y brillante, con aspecto muy glicérico.
En nariz se muestra limpio y complejo, con aromas intensos de frutos rojos y negros muy maduros, toques florales y lácteos, sobre un fondo de maderas, notas balsámicas y especiadas, junto con matices de cacao y toffee.
En boca es agradable, carnoso y equilibrado, con cuerpo. Reaparecen los aromas frutales, acompañados de un toque de regaliz y notas minerales.
Puede acompañar perfectamente platos de carnes rojas intensas, aves de caza y quesos suaves.





